Деликатен зимен риболов на кефал се прави на река Искър в района на София. Като най-удачни се очертават местата северно от „Ботевградско шосе“. Лови се с болонеза или директен телескоп. Майсторите използват фини такъми – основно влакно 0.12 и повод 0.10, плувка около 1 грам или дори по-малка, и кука №16. За стръв най-добра работа вършат белите червеи или ларвите на восъчен молец „камола”. Захранва се само с бели червеи, подавани с прашка на малки порции. Решаващ за успеха е изборът на позиция и деликатното присъствие, тъй като рибите са много плашливи. Най-често се ловят екземпляри по 200-300 грама, но и такива над половинка не са рядкост. На спининг също има успехи, но не толкова чести.
